From taymay.vn
Nguyên liệu:
– 10-14 lát thịt nguội
– 10-14 lát phô mai
– 150g bột mì
– 150g bột chiên xù
– 15g rau mùi tây cắt nhuyễn
– Tương ớt
– Tương cà
– Dầu ăn
Bước 1: Đặt 2 miếng phô mai lên miếng thịt nguội.
Bước 2: Đặt thêm 1 miếng thịt nguội khác lên trên để kẹp phô mai bên trong.
Bước 3: Lăn thịt nguội kẹp phô mai vào bột mì.
Bước 4: Lăn tiếp vào bột chiên xù đã trộn với rau mùi tây.
Bước 5: Mình đợi chảo dầu sôi rồi cho thịt kẹp phô mai vào chiên. Khi lớp bột vàng giòn thì vớt thịt ra, để ráo dầu là dùng được.
Bước 6: Xơi thôi!
